163. Gulai Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

163. Gulai Sapi Pedagang menggunakan beberapa bagian sapi seperti urat, tetelan, lemak, hingga jeroan. Gulai dengan kuah santan yang tidak begitu kental. Anda bisa buat 163. Gulai Sapi memakai 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 163. Gulai Sapi

  1. Sediakan 🌸 Bahan.
  2. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  3. Anda butuh 1/2 kg tulangan sapi.
  4. Siapkan 1 ltr Santan (dari 1 kelapa).
  5. Bunda butuh 1 ltr Air.
  6. Sediakan 🌸 Bumbu-bumbu dihaluskan.
  7. Sediakan 10 buah Bawang merah.
  8. Sediakan 7 siung Bawang putih.
  9. Siapkan 3 butir Kemiri.
  10. Siapkan 7 buah Cabe merah keriting.
  11. Sediakan 3 buah Cabe merah besar.
  12. Sediakan 1 sdt Lada.
  13. Siapkan 1 sdt jinten.
  14. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  15. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  16. Sediakan 1 ruas jari Jahe.
  17. Siapkan 1 sdm garam.
  18. Siapkan Secukupnya penyedap (jika suka).
  19. Sediakan 🌸 Bumbu tambahan.
  20. Kamu butuh 3 lembar Daun jeruk.
  21. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  22. Siapkan 1 batang sereh.
  23. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  24. Kamu butuh 2 buah bunga pekak.

Cara memasak 163. Gulai Sapi

  1. Siapkan semua bahan dan bumbu. Haluskan bumbu (me : diblender). Bersihkan dan cuci daging dan tulangan..
  2. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan bumbu tambahan lainnya (daun jeruk, daun salam, sereh dan bunga pekak). Masukkan daging dan tulangan. Aduk hingga rata dengan bumbu. Diamkan sebentar hingga bumbu menyerap. Tambahkan air, masak dengan api sedang hingga daging empuk..
  3. Jika sudah empuk, tambahkan santan. Rebus dan aduk² jangan sampai santan "pecah". Tambahkan garam dan penyedap jika suka. Koreksi rasa. Sajikan bersama ketupat dan sayur godok.... 😉.

163. Gulai Sapi - Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari raya ataupun ketika. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun. Aplikasi Resep Gulai Sapi Special adalah sebuah aplikasi yang berisikan kumpulan Resep gulai sapi terbaru di lengkapi dengan bahan dan cara membuatnya. Gulai adalah salah satu masakan berkuah terfavorit yang disajikan untuk perayaan Idul Adha. Lemaknya menambah rasa pada gulai ini, sehingga menjadi sangat enak untuk dinikmati.