Gulai sapi + kacang ijo (No santan) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. Gulai Sapi terbuat dari daging sapi yang dapat diambil, atau bagian yang sering disebut jeroan. Kamu bisa memasak Gulai sapi + kacang ijo (No santan) memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Gulai sapi + kacang ijo (No santan)
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 3 bh cabe besar.
- Siapkan 2 bh cabe kecil.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Siapkan Kencur.
- Siapkan 5 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan Bahan.
- Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Bunda butuh 1 btg serai.
- Bunda butuh Daun bawang.
- Bunda butuh 1 ons kacang hijau (rebus).
Langkah-langkah membuat Gulai sapi + kacang ijo (No santan)
- Haluskan semua bumbu,, siapkan.
- Kemudian tumis bumbu, masukkan daun serai dan daun jeruk,, tumis hingga berbau harum kemudian masukkan daging.
- Beri air,, masukkan kacang hijau yg telah di rebus,,.
- Beri garam & sejumput gula, koreksi rasa.
- Siap d sajikan.
Gulai sapi + kacang ijo (No santan) - Bagi para pecinta kuliner Indonesia, mungkin menu ini bisa jadi inspirasi bagi kamu di hari raya Idul Adha. Gulai Kambing Kacang Hijau, hidangan lezat asal. Gulai kambing kacang ijo ala pasuruan, jawa timur, ini diklaim bisa meningkatkan vitalitas. Sapi Kentang versi Jawa #Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang #Gulai kaki sapi pedas tanpa santan #Gudaps (Gulai Daging Sapi Surabaya) #Gulai kacang panjang daging sapi #Gulai Daging Campur Hati Sapi #Gulai daging sapi. Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa.