Rendang Sapi Pedas Anti Gagal - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Rendang Sapi Pedas Anti Gagal Anda bisa membuat Rendang Sapi Pedas Anti Gagal memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi Pedas Anti Gagal

  1. Siapkan Bahan Utama.
  2. Siapkan 1 kg daging sapi.
  3. Sediakan 200 ml santan encer.
  4. Siapkan 300 ml santan kental.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Siapkan Daun pohon kunyit.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Bunda butuh 100 gr bawang merah.
  9. Sediakan 70 gr bawang putih.
  10. Bunda butuh 2 batang sereh.
  11. Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
  12. Sediakan 3 lembar daun salam.
  13. Siapkan 4 buah kemiri.
  14. Siapkan 4 cm kunyit.
  15. Bunda butuh 2 ons cabe keriting merah.

Cara memasak Rendang Sapi Pedas Anti Gagal

  1. Siapkan daging dan potong sesuai selera, haluskan bumbu-bumbu yang dibutuhkan..
  2. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam daging, masak hingga mendidih dan keluar minyak dari daging.
  3. Masukan 200 ml santan encer dan masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang, masukan garam dan daun kunyit secukupnya.
  4. Setelah mendidih dan sedikit berkurang masukan lagi 300 ml santan kental, tunggu hingga mendidih dan air berkurang setelah itu masukan secukupnya minyak goreng/ minyak kelapa sedikit demi sedikit, aduk hingga kering dan rendang siap disajikan 🥰🥰.

Rendang Sapi Pedas Anti Gagal -