Gulai pedas daun singkong dengan tetelan sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Gulai pedas daun singkong dengan tetelan sapi Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Kamu bisa buat Gulai pedas daun singkong dengan tetelan sapi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai pedas daun singkong dengan tetelan sapi

  1. Anda butuh 1 ikat daun singkong muda.
  2. Sediakan 1/4 kg tetelan sapi.
  3. Sediakan 6 siung bawang merah.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 8 buah cabai merah.
  6. Siapkan 5 buah cabai keriting.
  7. Anda butuh 3 cm ruas jahe.
  8. Anda butuh 3 cm ruas kunyit.
  9. Sediakan 1/2 sdm merica.
  10. Sediakan 4 butir kemiri.
  11. Anda butuh 2 lbr daun jeruk.
  12. Siapkan 1 bungkus santan instan.
  13. Anda butuh Minyak.
  14. Siapkan Garam.
  15. Kamu butuh Gula.
  16. Siapkan Air.

Cara buat Gulai pedas daun singkong dengan tetelan sapi

  1. Rebus daun singkong sampai empuk, tiriskan, cuci bersih tetelan sapi, potong kecil2.
  2. Haluskan baput, bamer, cabai, jahe,kunyit, merica, kemiri, lalu tumis sampai harum dan tambahkan daun jeruk.
  3. Masukan tetelan sapi, aduk2 tambahkan air sampai tetelan terendam, masak sampai tetelan empuk.
  4. Setelah tetelan empuk, masukan santan dan daun singkong yang sudah di rebus tadi, tambahkan garam dan gula. Aduk2 masak sampai bumbu meresap..

Gulai pedas daun singkong dengan tetelan sapi - Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". KOMPAS.com - Tetelan sapi terkadang membuat bingung harus diolah jadi masakan apa. Jangan bingung, kamu bisa membuat gulai gajebo khas Minang Gajebo atau disebut juga sampade daging atau gulai gajebo merupakan masakan khas Sumatera Barat dengan bahan utama daging sapi yang. Cara memasak: - Rebus daun singkong dengan sedikit garam sampai benar-benar empuk.