5. Rendang Sapi Telor Puyuh - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

5. Rendang Sapi Telor Puyuh Kamu bisa membuat 5. Rendang Sapi Telor Puyuh menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 5. Rendang Sapi Telor Puyuh

  1. Kamu butuh 1/2 Kg daging Sapi.
  2. Sediakan 10 buah telur puyuh rebus.
  3. Siapkan 3 cm kayu manis.
  4. Siapkan 2 buah bunga lawang.
  5. Siapkan 2 sendok makan kelapa sangrai.
  6. Siapkan 1 buah kelapa parut ambil airnya menjadi 1 1/2 liter.
  7. Siapkan 3 cm laos.
  8. Bunda butuh 2 batang serai.
  9. Sediakan 2 cm jahe.
  10. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Sediakan 10 butir bawang merah.
  13. Siapkan 10 butir bawang putih.
  14. Anda butuh 5 buah miri (sangrai).
  15. Siapkan 2 cm kunyit (sangrai).
  16. Anda butuh 1/2 pala.
  17. Sediakan 20 buah cabe merah besar.
  18. Bunda butuh 5 cabe rawit iris.
  19. Anda butuh 2 sendok teh garam.
  20. Siapkan 1 bungkus gula stevia tropicanaslim.
  21. Sediakan 1/2 lingkaran gula aren.

Cara buat 5. Rendang Sapi Telor Puyuh

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi.
  2. Masukkan bahan lainnya beserta daging.
  3. Masukkan air dan santan lalu rebus daging sampai empuk dan asat, rendang siap di sajikan.

5. Rendang Sapi Telor Puyuh -