Gule daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Minta resepi sate daging sapi sama saos kacangnya mba. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Bunda bisa memasak Gule daging sapi memakai 27 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Gule daging sapi
- Kamu butuh 500 gr Daging sapi,rebus, potong dadu.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuh 1.5 ruas kunyit Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 10 siung Bawang merah.
- Anda butuh 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 butir Kemiri.
- Bunda butuh Cabe merah (me : skip).
- Sediakan Cabe rawit (me : skip).
- Anda butuh 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 2 batang Sereh.
- Sediakan 3 batang Cengkeh.
- Siapkan 1/2 buah Pala ambil isinya.
- Anda butuh 1 sdm Ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 sdt Jinten.
- Sediakan 1 batang Kayu manis.
- Siapkan 10 lembar Daun kari.
- Bunda butuh Merica bubuk.
- Anda butuh 65 ml Santan kara.
- Sediakan Air.
- Anda butuh Minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Jeruk nipis (tambahan dari saya).
- Siapkan Taburan.
- Anda butuh Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Gule daging sapi
- Haluskan semua bumbu halus kecuali kayu manis dan cengkeh.
- Tumis bumbu halus tambahkan cengkeh,kayu manis,daun kari,daun jeruk, sereh tumis sampai harum, masukkan daging sapi,tumis kembali.
- Tambahkan air secukupnya, rebus hingga mendidih.
- Masukkan santan,garam,gula pasir,merica bubuk,kaldu bubuk, koreksi rasa,kucuri dengan jeruk nipis dan taburi dengan bawang goreng..
- Taraa...gule daging sapi siap dinikmati 🤗.
Gule daging sapi - Lihat juga resep Oseng Kulit Melinjo Daging Sapi Giling enak lainnya! Lihat juga resep Gule daging sapi enak lainnya! Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. BIZ - Gulai daging sapi merupakan sajian lezat yang terbuat dari bahan daging sapi kemudian dimasak bersama bumbu rempah-rempah yang beraneka ragam. MASAK GULAI CINCANG DAGING SAPI/Lamak bana - MASAKAN NUSANTARA Semur daging sapi yang empuk dan gurih (trik dan tips memasak semur) untuk lebaran.