Gulai jeroan sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Gulai jeroan sapi Karena resep gulai daging sapi ini banyak menggunakan bumbu gulai dari rempah rempah dan Pada umumnya, resep gulai memang menggunakan berbagai macam jeroan sehingga agak. Untuk mengolah jeroan agar tidak amis, kita harus benar-benar memastikan bahwa jeroan telah Cara Memasak - Rebus jeroan sapi terlebih dahulu. Anda bisa buat Gulai jeroan sapi memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai jeroan sapi

  1. Sediakan 300 g jeroan sapi.
  2. Anda butuh Bumbu Halus ::.
  3. Siapkan 4 butir bawang merah.
  4. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 butir kemiri.
  6. Bunda butuh 6 buah cabai merah keriting.
  7. Sediakan 1/2 sdt lada butiran.
  8. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  9. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  10. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  11. Sediakan Remoah Daun ::.
  12. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  13. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
  14. Siapkan 1 lembar daun salam.
  15. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
  16. Anda butuh 2 cm kayumanis.
  17. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  18. Sediakan 2 buah cengkeh.
  19. Anda butuh 2 buah kapulaga.
  20. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  21. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk sapi.
  22. Bunda butuh 1 sdm peres garam.
  23. Anda butuh 65 ml santan instan.
  24. Anda butuh 1 liter air.

Langkah-langkah membuat Gulai jeroan sapi

  1. Presto jeroan selama 30 menit atau rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan. Potong2..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan rempah daun. Aduk rata sampai bumbu halus matang. Tambahkan air, aduk sebentar. Didihkan..
  3. Masukkan jeroan sapi. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali. Koreksi rasa..
  4. Masukkan santan. Aduk rata hingga mendidih..
  5. Angkat dan sajikan..

Gulai jeroan sapi - Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Jeroan sapi sebelumnya cukup direbus terlebih dahulu dan kemudian kamu tinggal menyiapkan bumbu sambalnya. Di tahap ini jelas penting karena jeroan harus bersih dan matang sepenuhnya.. Gulai Kikil dan Jeroan Sapi #Tetelan Sapi Gule Asem #Gulai daun Singkong iga sapi #Gulai daging sapi + Tahu Kuning #Gulai Iga&Kaki Sapi #Gulai jeroan sapi #Gule Sapi & Roti Jala #Gulai.