Gule sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Masukkan sisa air rebusan daging, tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. COM - Berikut resep membuat gulai daging sapi, lengkap dengan tips agar daging cepat empuk. Kamu bisa membuat Gule sapi memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Gule sapi
- Sediakan 1/2 kg tulang iga sapi.
- Siapkan 1/4 kg daging iga sapi.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan 4 butir cengkeh.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Sediakan 2 bungkus santan kental.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Bunda butuh 2 sdm bawang goreng.
- Bunda butuh Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Bunda butuh 1/2 sdm merica butir.
- Siapkan 1/4 sdm jintan.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Langkah-langkah membuat Gule sapi
- Rebus tulang dan dagingnya yang telah diiris selama 40 menit.
- Haluskan bumbu halusnya.
- Panaskan minyak kemudian goreng bumbu halus hingga matang.
- Setelah 40 menit masukan bumbu ke panci rebusan daging.
- Tambahkan santan instan dan daun salam daun jeruk sereh kapolaga cengkeh.
- Aduk-aduk hingga matang.
- Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
Gule sapi - Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Gule Sapi, Pecel & Nasi Uduk Lancar Jaya - Lamper Tengah. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Gule Sapi, Pecel & Nasi Uduk Lancar Jaya - Lamper Tengah. Cara Membuat Gule Sapi Istimewa Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama kita rebus sapi dengan air mendidih untuk menghilangkan kotoran yang menempel.