Gulai Hati Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Gulai Hati Sapi Azizah Mi £awati Asembagus Situbondo Jawa Timur. COM - Berikut resep membuat gulai daging sapi, lengkap dengan tips agar daging cepat empuk. Anda bisa membuat Gulai Hati Sapi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gulai Hati Sapi

  1. Siapkan 1 kg hati sapi.
  2. Sediakan Santan kelapa (6 buah kelapa).
  3. Siapkan Bawang merah.
  4. Bunda butuh Bawang putih.
  5. Sediakan 2 Kunyit.
  6. Sediakan 2 laos.
  7. Kamu butuh 1 jahe.
  8. Siapkan 3 batang sereh.
  9. Sediakan 2 daun salam.
  10. Sediakan Garam.
  11. Sediakan Gula.

Langkah-langkah buat Gulai Hati Sapi

  1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, laos, jahe, kunyit, sereh, daun salam.
  2. Tumis hingga harum, masukkan santan.
  3. Masukkan hati sapi yang sudah dipotong.
  4. Aduk terus jangan sampai gosong, masukkan garam dan gula secukupnya.
  5. Tingkat kekeringan disesuaikan dengan selera.

Gulai Hati Sapi - Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Haluskan semua bumbu,lalu panaskan minyak tumis hingga harum tambahkan daun salam,daun jeruk,kayu manis,kapulaga,cengkeh masak hingga layu. Resep Gulai Hati Sapi yang Lezat dan Gurih. gulai merupakan salah satu makanan tradisional yang biasanya menggunakan bahan dasar daging yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang gurih dan nikmat. Namun selain daging, hati sapi juga cocok diolah menjadi gulai.