Gulai telur daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Gulai telur daging sapi Campurkan daging sapi giling dengan bawang putih, merica bubuk, garam, putih telur. Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Bunda bisa memasak Gulai telur daging sapi memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai telur daging sapi

  1. Sediakan 1/4 daging sapi, potong dadu kecil.
  2. Bunda butuh 3 butir telur rebus.
  3. Sediakan Bumbu ulek.
  4. Anda butuh 7 buah cabai merah besar.
  5. Sediakan 5 buah cabai setan.
  6. Siapkan 6 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit ukuran sedang.
  9. Siapkan 4 butir kemiri kecil.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan Garam.
  12. Sediakan Msg.
  13. Kamu butuh Penyedap rasa.
  14. Sediakan Bumbu tambah.
  15. Sediakan 1 ruas jahe ukuran sedang (digeprek).
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas ukuran sedang (digeprek).
  17. Siapkan 3 lembar daun salam.
  18. Siapkan 2 ruang batang serai (digeprek).
  19. Sediakan 1 buah santan kara.

Langkah-langkah buat Gulai telur daging sapi

  1. Cuci daging sapi sampai bersih.
  2. Rebus daging sapi dan telur di tempat terpisah sampai daging sapi empuk (kurang lebih 1jam atau bisa lebih tergantung selera). Jika sudah matang angkat dan tiriskan,untuk telur dikupas..
  3. Tumis bumbu ulek sampai matang, masukan bumbu tambah, lalu masukkan telur dan daging sapi kemudian kecilkan api, tunggu hingga matang..

Gulai telur daging sapi - Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara membuat gulai telur merupakan salah satu alternatif sederhana dalam memasak gulai yang enak dan gurih. Tenang, kali ini ada resep gulai sapi lemak istimewa yang bisa kamu coba masak untuk keluarga tercinta! Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Ternyata cukup cepat bukan memasak gulai sapi lemak ini? Mungkin satu bagian yang tidak banyak orang terbiasa adalah.