Gulai Usus Sapi Telur - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Gulai Usus Sapi Telur Gulai Tambusu I Usus Sapi Isi Telur Khas Kapau Bukittinggi I Resep, Masak dan Mukbang. Gulai iso or gulai usus (cattle intestine gulai). Kamu bisa membuat Gulai Usus Sapi Telur memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Usus Sapi Telur

  1. Sediakan 1 kg usus sapi, bersihkan sampai dalamnya.
  2. Kamu butuh Air, minyak untuk menumis.
  3. Siapkan 8 butir Telur.
  4. Bunda butuh Tahu putih potongan sedang 10 buah.
  5. Sediakan Bawang merah.
  6. Siapkan Bawang putih.
  7. Bunda butuh Ladaku, ketumbar, garam saya pakai himsalt.
  8. Sediakan Kemiri.
  9. Anda butuh Santan/sunkara.
  10. Sediakan Masako.
  11. Anda butuh Cabe.
  12. Siapkan Kunyit.
  13. Siapkan Jahe.
  14. Sediakan Daun salam, daun jeruk dan sere.
  15. Kamu butuh Tali rapia.
  16. Siapkan Corong minyak.

Langkah-langkah buat Gulai Usus Sapi Telur

  1. Bikin isian usus terlebih dahulu. Tahu putih, air1/2 gelas kecil, ketumbar, bawang putih 8-10 yg sdh dikupas, ladaku, Himsalt, blender sampai halus. Jika sdh halus masukkan dalam wadah lalu masukkan telur 8butir aduk sampai rata. ikat bagian bawah usus. Ambil corong minyak lalu masukkan adonan kedalam perut usus. Ikat bagian atasnya dengan tali rapia.
  2. Didihkan air, masukkan himsalt, ladaku, masako. Masukkan usus masak hingga matang.
  3. Setelah matang, tiriskan, lalu potong2 usus sesuai selera. Lepaskan tali rapia. Usus siap diolah.
  4. Bikin bumbu gulai. Bawang putih 7 siung, bawang merah 10siung, cabai merah 10buah, kemiri 8butir, 1ruas kunyit dan jahe. Air sedikit.blender. setelah halus tumis bumbu dengan minyak sampai tercium bau harum, masukkan salam sereh, masukkan bumbu tumisan, usus. Masukkan santan, koreksi rasa, angkat dan taburi dengan bawang goreng..

Gulai Usus Sapi Telur - Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun Kedondong #Gulai Cincang Daging Sapi dengan Santan #Gulai Kikil dan Jeroan Sapi #Tetelan Sapi Gule Asem #Gulai daun Singkong iga sapi #Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu' #Gulai (kalio) hati sapi #Gule.. Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun Kedondong #Gulai Cincang Daging Sapi dengan Santan #Gulai Kikil dan Jeroan Sapi #Tetelan Sapi Gule Asem #Gulai daun Singkong iga sapi #Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu' #Gulai (kalio) hati sapi #Gule. Keterangan resep lebih lanjut ada pada setiap gambar ya bunda. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan.