Gulai kacang panjang,tahu,iga sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Diberi kacang panjang sama tetangga karena panen. Bahagia banget rasanya dapat sayuran itu. Anda bisa membuat Gulai kacang panjang,tahu,iga sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Gulai kacang panjang,tahu,iga sapi
- Siapkan Bahan:.
- Siapkan 250 gr kacang panjang.
- Siapkan 1 kotak tahu potong,goreng.
- Siapkan 300 gr iga sapi rebus.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Sediakan 1,5 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 cabe padang/cabe merah besar.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh Garam.
- Sediakan Kaldu jamur/penyedap rasa.
- Siapkan 75 ml santan kental (kara).
- Anda butuh 1 lembar Daun salam.
- Bunda butuh 1 sereh geprek.
Cara memasak Gulai kacang panjang,tahu,iga sapi
- Haluskan semua bumbu,lalu tumis hingga harum.
- Setelah harum,masukkan tahu yang suda digoreng dan kacang panjang.
- Lalu tambahkan air dan santan,aduk rata.
- Masukkan iga rebus dan sedikit air rebusan iga(boleh skip).aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan kaldu jamur..masak hingga mendidih..dan siap sajikanš¤.
Gulai kacang panjang,tahu,iga sapi - Gulai daging sapi tahu dan kacang panjang sangat cocok disajikan untuk keluarga tercinta. Adanya sayuran seperti kacang panjang pastinya sangat baik untuk perkembangan si kecil. Lifestyle Resep Gulai Tahu Kacang Panjang. Membuat tahu jadi menu masakan berkuah santan? Lifestyle Resep Gulai Jengkol Empuk Kuah Kental..