Gulai Babat Sapi & Tetelan Simpel Banget 👍

Gulai Babat Sapi & Tetelan Simpel Banget 👍 - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sudah pasti nggak asing lagi dengan sajian babat dong? Bagaimana cara memasak gulai babat yang paling enak? Bunda bisa buat Gulai Babat Sapi & Tetelan Simpel Banget 👍 menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Babat Sapi & Tetelan Simpel Banget 👍

1. Siapkan 500 gr babat sapi.
2. Siapkan 250 gr Tetelan sapi.
3. Bunda butuh Jahe geprek untuk merebus.
4. Anda butuh 500 ml santan.
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
7. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 butir kemiri.
9. Siapkan 3 cm kunyit.
10. Siapkan 1 cm jahe.
11. Siapkan Lada bubuk.
12. Siapkan Ketumbar bubuk.
13. Siapkan Pelengkap:.
14. Sediakan 3 lembar daun salam.
15. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 buah sereh geprek.
17. Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
18. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
19. Siapkan secukupnya Gula pasir.
20. Anda butuh secukupnya Gula merah.
21. Kamu butuh secukupnya Garam.
22. Bunda butuh secukupnya Royco ayam.
23. Sediakan secukupnya Sasa.
24. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
25. Sediakan secukupnya Air.

Cara membuat Gulai Babat Sapi & Tetelan Simpel Banget 👍

1. Cuci bersih babat dan Tetelan. Potong kecil. Rebus dengan jahe sampai mendidih. Angkat, cuci bersih. Tiriskan..
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, lengkuas geprek..
3. Masak sampai benar-benar matang dan harum. Setelah matang matikan api..
4. Rebus kembali babat, tambahkan air kurleb 250 ml, santan 250. Masukkan bumbu tumisan. Tambahkan gula pasir, gula merah, garam, Royco ayam, Sasa. Koreksi rasa. Rebus selama 30 menit dengan panci presto. Kalau dengan panci biasa lebih lama ya, kira2 60 menit atau sampai daging empuk..
5. Setelah empuk, tambahkan kembali sisa santan. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa lagi. Siap disajikan bersama kerupuk, sambal terasi dan timun 😋.

Gulai Babat Sapi & Tetelan Simpel Banget 👍 - Jadi tidak direkomendasikan untuk pendrita asam urat dan. Babat sapi merupakan bahan makanan yang memiliki rasa yang khas dan cukup digemari. Sayangnya mengolah babat itu tidak mudah. Berikut inspirasi olahan babat sapi yang empuk dan tidak bau. Cara Membuat dan Bumbu Resep Gulai Sapi Spesial Kuah Kental.