Sayur Krecek kulit sapi tahu pedas legit - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Anda bisa buat Sayur Krecek kulit sapi tahu pedas legit menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sayur Krecek kulit sapi tahu pedas legit
- Siapkan 150 gr krecek (kulit sapi).
- Sediakan 10 potong tahu coklat (belah dua).
- Bunda butuh 65 gr santan instan (1 bungkus).
- Bunda butuh 4 lbr daun salam.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 5 buah cabe rawit untuk taburan (sesuia selera).
- Siapkan 1 gelas belimbing air.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 3 cabe merah keriting (sesuai selera) boleh ditambah rawit.
- Anda butuh 1 buah terasi.
- Sediakan secukupnya gula merah.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya penyedap.
Langkah-langkah buat Sayur Krecek kulit sapi tahu pedas legit
- Haluskan bumbu, kemudian tumis menggunakan sedikit minyak hingga tercium aroma bumbu masakan. Masukan santan instan. Beri satu gelas belimbing air, bumbu penyedap (gula, garam, penyedap rasa).
- Masukkan tahu dan krecek. Masak hingga krecek layu dan bumbu tercampur sempurna, kemudian koreksi rasa..
- Krecek siap dihidangkan dan nikmati.. sedaaappp...
Sayur Krecek kulit sapi tahu pedas legit -