Krecek kulit sapi tetalan & kacang tolo ala mumun - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Krecek kulit sapi tetalan & kacang tolo ala mumun Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Tetapi sebenarnya produk olahan sapi ini bisa dibuat aneka resep masakan spesial yang sangat mengundang selera. Bunda bisa memasak Krecek kulit sapi tetalan & kacang tolo ala mumun menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Krecek kulit sapi tetalan & kacang tolo ala mumun

  1. Siapkan 250 gram kerupuk kulit sapi.
  2. Sediakan 150 gram tetelan.
  3. Siapkan 50 gram kacang tolo (rendam 1 mlm atau presto 15 menit supaya cepat empuk).
  4. Kamu butuh Cabe rawit hijau & merah.
  5. Sediakan 8 Bawang merah.
  6. Sediakan 4 Bawang putih.
  7. Sediakan sedikit Terasi.
  8. Bunda butuh 1 Tomat.
  9. Anda butuh Garam.
  10. Anda butuh Gula.
  11. Siapkan Salam.
  12. Kamu butuh Sereh.
  13. Siapkan sedikit Kara.
  14. Anda butuh 6 Cabe merah besar (buang biji).
  15. Bunda butuh 5 Cabe keriting.
  16. Anda butuh sedikit Merica.

Langkah-langkah memasak Krecek kulit sapi tetalan & kacang tolo ala mumun

  1. Cuci kerupuk kulit, sisihkan, presto tetalan, kacang tolo.
  2. Blender cabe besar,cabe keriting,BM,BP., tomat.. Tumis.
  3. Masukan salam,sereh terasi sampai harum,.
  4. Masukan kacang tolo, kerupuk kulit, garam, gula, kara... terakhir cabe rawit...... test rasa.... sajikan panas dgn nasi putih.....

Krecek kulit sapi tetalan & kacang tolo ala mumun - Krupuk Rambak Kulit Sapi, Agen Krupuk Rambak Surabaya, Agen Krecek Rambak Sapi, Distributor Krupuk Rambak, Krupuk Rambak Sidoarjo, Industri Krupuk Rambak, Grosir Kerupuk Rambak Kulit Sapi. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Namun kini dikreasikan dengan daging sapi tetelan dan juga santan. Berikut ini cara membuat soto daging sapi tetelan Siapkan daging sapi tetelan, lalu cuci hingga bersih.