Sambal goreng kentang tahu Krecek (kulit sapi) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sambal goreng kentang tahu Krecek (kulit sapi) Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c. Siapkan bumbu, blender sampai halus lalu tumis bersama. Kamu bisa membuat Sambal goreng kentang tahu Krecek (kulit sapi) menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sambal goreng kentang tahu Krecek (kulit sapi)

  1. Anda butuh 1/4 kg kulit sapi (cecek) (rebus dan potong2).
  2. Sediakan 1 tahu (potong dadu goreng).
  3. Kamu butuh 1 kentang uk besar (potong2 dan goreng).
  4. Siapkan 2 cabe keriting (potong serong).
  5. Bunda butuh 2 dain jeruk.
  6. Sediakan 1 sdt gula.
  7. Siapkan 1/5 sdt garam.
  8. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 100 ml air (secukupnya).
  10. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  11. Bunda butuh Bumbu halus.
  12. Anda butuh 7 cabe keriting.
  13. Sediakan 3 bawang putih.
  14. Sediakan 6 bawang merah.
  15. Sediakan 9 cabe rawit (cz suka pedas).

Cara buat Sambal goreng kentang tahu Krecek (kulit sapi)

  1. Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis bersama daun jeruk diwajn sampai harum..
  2. Masukkan sedikit air aduk", tambahkan kecap,gula,garam dan trakhir masukkan potongan krecek,tahu,dan kentang. Masukkan juga irisan cabe keriting aduk", dan tunggu smpai bumbu meresap dn setengah menyut.cicipi rasa. Dirasa pas matikan kompor.hidangkan.

Sambal goreng kentang tahu Krecek (kulit sapi) - Tiriskan dan peras hingga airnya keluar. Yuk, kita sajikan bersama nasi liwet! Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Ini dikarenakan krecek berbahan kulit kerbau lebih tebal. Sambel goreng krecek adalah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua kalangan karena bumbunya yang meresap ke dalam bahan makanan seperti daging maupun tahu.