20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh) Bunda bisa membuat 20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh) memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh)

  1. Siapkan 1 bh Jepan (Labu Siam).
  2. Siapkan 50 gr Rambak Kulit.
  3. Kamu butuh 5 kotak Tahu putih (potong sesuai selera).
  4. Sediakan 10 btr Telur Puyuh.
  5. Siapkan 1 sct Santan.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Bunda butuh 1,5 sdt gula pasir.
  8. Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
  9. Anda butuh 1 btg serai.
  10. Siapkan Stgh Jempol Laos.
  11. Sediakan 1 lbr Daun salam.
  12. Kamu butuh 500 ml air.
  13. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
  14. Bunda butuh Bumbu Halus.
  15. Sediakan 7 siung Bawang Merah.
  16. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  17. Sediakan 3 bh Cabe Merah Kriting.
  18. Sediakan 3 bh Kemiri.
  19. Kamu butuh 1/2 sdm ebi kering.

Langkah-langkah memasak 20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh)

  1. Siapkan semua bahan. Goreng tahu setengah matang. Potong korek api Jepan /Labu siam, rendam dalam air garam, bilas 2x, tiriskan. Rendam ebi dalam air. Cuci bersih rambak & potong-potong sesuai selera..
  2. Uleg / haluskan semua bumbu halus. Geprek sere dan laos. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, laos. Tumis sampai wangi dan matang..
  3. Masukkan Jepan, aduk sampai layu. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih.
  4. Masukkan tahu, telur, krecek, aduk. Tambahkan santan, gula, garam, kaldu jamur, aduk sesekali supaya santan tidak pecah..
  5. Masak sampai matang, koreksi rasa sebelum diangkat. Siap disajikan..

20. Sambel Goreng Jepan Komplit (Tahu, Krecek, Telur Puyuh) -