Sayur Krecek Bu Laras - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa memasak Sayur Krecek Bu Laras memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sayur Krecek Bu Laras
- Kamu butuh 1 kantong sedang Krecek kulit sapi Yogyakarta.
- Sediakan 5 bawang merah, ulek.
- Sediakan 3 Bawang Putih, ulek.
- Sediakan 20 Cabe keriting merah, ulek.
- Siapkan 4 cabe rawit merah ulek.
- Siapkan 4 cabe rawit merah utuh.
- Anda butuh Lengkuas sijempol, geprek.
- Sediakan 1 sereh.
- Bunda butuh 3 Daun salam.
- Siapkan 2 Daun jeruk.
- Anda butuh 200 ml Santan Kara.
- Siapkan 800 ml Air.
- Sediakan 1 sdm Totole.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Siapkan sedikit Merica.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
Langkah-langkah buat Sayur Krecek Bu Laras
- Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit Dan cabe keriting lalu tumis masukkan daun Salam, daun jeruk, sereh lalu lengkuas nya hingga harum Dan matang.
- Beri air matang 200 ml biarkan panas lalu masukkan krecek nya,beri garam, merica, Totole, gula pasir.
- Aduk-aduk kemudian masukkan santan karanya, lalu tambahkan air 600 ml masak hingga krecek lembek..
Sayur Krecek Bu Laras -