17. Oseng Cecek (KuLit Sapi) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Cara membuat sate kikil/cecek/kulit SAPI pedas. Gudang kulit sapi untuk menampung kulit sapi kemudian dikelola menjadi cecek. Kamu bisa memasak 17. Oseng Cecek (KuLit Sapi) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat 17. Oseng Cecek (KuLit Sapi)
- Sediakan 1/4 kg kuLit sapi.
- Sediakan 1 potong tahu putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bj cabe merah.
- Siapkan 2 bj cabe hijau.
- Sediakan 4 bj cabe kecil.
- Sediakan 1 potong lengkuas.
- Kamu butuh Daun salam.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk.
Langkah-langkah memasak 17. Oseng Cecek (KuLit Sapi)
- Rebus kulit sapi sampai empuk, iris memanjang.
- Iris tahu & goreng.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe, daun salam sampai wangi.. lalu masukkan tomat, kecap & saus tiram.. beri sedikit air lalu bumbui.
- Masukkan kulit sapi dan tahu goreng, biarkan mendidih bbrapa saat agar bumbu meresap.
17. Oseng Cecek (KuLit Sapi) - Oseng kulit sapi atau bisa juga di sebut krecek atau kikil, oseng ini bercitarasa pedas dan gurih di campur dengan tahu dan juga tempe. Terimaksih sudah mampir ke Channel Saya, jangan lupa untuk LIKE, COMENT dan SUBSCRIBE :D dan bunyikan LONCENG Notifikasinya. Kota Administrasi Jakarta UtaraHouse Of Organix. Cara Membuat Resep Risoles Enak dan Kulitnya. FUYUNGHAI ala LC ( versi hemat pakai udang ) LUMPIA BENGKUANG ala LC (kulit lentur tidak mudah sobek) RICHEESE FIRE WINGS • anti ribet n enak Masakan Dari Indonesia Ternyata Mendunia!!