Krecek Kerupuk Kulit - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Krecek Kerupuk Kulit Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang. Pabrik Kerupuk Kulit Kerbau Kudus Eyang Kriuk. Bunda bisa memasak Krecek Kerupuk Kulit memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Krecek Kerupuk Kulit

  1. Siapkan 250 gr kerupuk kulit, potong kotak.
  2. Bunda butuh 10 buah cabe rawit merah utuh.
  3. Siapkan (Sy tdk ada stok, ganti 5 buah cabe merah kriting, iris serong).
  4. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  5. Kamu butuh 2 lemar daun jeruk.
  6. Bunda butuh 1 batang sereh, potong 2, geprek (sy tdk pakai, tdk ada stock).
  7. Kamu butuh 4 cm lengkuas, geprek.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Bunda butuh Secukupnya gula merah, disisir.
  10. Anda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  11. Sediakan 2 bungkus santan instan, campur dengan air (600 ml).
  12. Siapkan 200 ml air.
  13. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  14. Sediakan ✓ Bumbu yang dihaluskan :.
  15. Kamu butuh 1 ons (+/- 20 buah) cabe merah keriting.
  16. Siapkan 10 siung bawang merah.
  17. Siapkan 7 siung bawang putih.
  18. Siapkan 5 buah kemiri.

Langkah-langkah memasak Krecek Kerupuk Kulit

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Siapkan wajan untuk memasak. Tumis bumbu halus sampai dengan harum, masukan garam,, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masak bumbu sampai agak mengering..
  3. Tuang 200ml air. Masukan kerupuk kulit, irisan cabe merah/rawit utuh dan gula merah. Aduk-aduk. Setelah kerupuk kulit agak layu. Masukan santan yang sudah di campur dengan 600ml air. Masak sampai air setengah menyusut. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api..
  4. Siap disajikan 🤩..
  5. Selamat mencobaa 🤗🥰..

Krecek Kerupuk Kulit - Biasanya, kulit binatang yang sering diolah menjadi kerupuk rambak kulit adalah dari kulit sapi, kulit kerbau. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Tetapi sebenarnya produk olahan sapi ini bisa dibuat aneka resep masakan. Resep krecek kerupuk kulit banyak dicari terutama untuk hidangan lauk pauk pelengkap di acara hajatan ataupun pesta. Cara membuat sayur krecek kerupuk kulit cukup sederhana dan mudah.