Sambal kentang dan krecek tanpa santan - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sambal kentang dan krecek tanpa santan Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya. Rasanya yang nikmat dan sangat lezat ketika dipadukan dengan nasi ataupun ketupat sekalipun menjadi jaminan menu ini selalu ludes disantap. Anda bisa memasak Sambal kentang dan krecek tanpa santan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sambal kentang dan krecek tanpa santan

  1. Sediakan 250 gram krecek.
  2. Anda butuh 1 kg kentang potong dadu.
  3. Siapkan 15 Cabe merah rawit merah.
  4. Sediakan 100 gram cabe merah.
  5. Siapkan 5 bawang putih.
  6. Anda butuh 7 bawang merah.
  7. Siapkan 2 cm jahe.
  8. Sediakan 3 cm kunyit.
  9. Kamu butuh 1 kemiri.
  10. Sediakan 2 tomat.
  11. Siapkan 3 daun salam.
  12. Kamu butuh 3 daun jeruk.
  13. Siapkan Secukupnya lengkuas.
  14. Anda butuh Secukupnya gula jawa.
  15. Sediakan Secukupnya garam.
  16. Kamu butuh Secukupnya royco.
  17. Bunda butuh Minyak goreng.
  18. Siapkan Air.

Langkah-langkah buat Sambal kentang dan krecek tanpa santan

  1. Goreng potongan kentang sampai kuning kecoklatan.
  2. Blender cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri.
  3. Rendang krecek sekitar 5menit.
  4. Potong-potong tomat.
  5. Panaskan minyak, masukan bumbu yg sudah diblender, tumis sampai harumnya keluar.
  6. Selanjutkan masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas tambahkan air secukupnya.
  7. Kemudian masukan gula jawa, garam dan royco.
  8. Setelah air mendidih masukan kentang dan krecek, aduk rata dan kecilkan api.
  9. Tutup dengan wajan, sambil di tengok2, setelah air meresap bisa tes rasa, jika sudah matikan kompor dan selamat menikmati :).

Sambal kentang dan krecek tanpa santan - Sambal Krecek Miskin Tanpa Daging Sapi Tahu Dan Kacang Tolo. Resep Sambal Krecek Tanpa Santan Yuda Bustara. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan : Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, goreng potongan kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.