Gudeg dan krecek - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Gudeg dan krecek Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg Bu Ahmad menyediakan menu gudeg basah yang memiliki rasa gurih dan tidak terlalu manis seperti gudeg Jogja pada umumnya. Bunda bisa buat Gudeg dan krecek memakai 36 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gudeg dan krecek

  1. Sediakan Gudeg nangka.
  2. Anda butuh 1 kaleng nangka tiriskan.
  3. Sediakan 5 siung Bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan Telur rebus matang kupas.
  6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  7. Anda butuh 1/4 lada.
  8. Anda butuh 1 cm jahe.
  9. Sediakan 2 cm jahe keprek.
  10. Kamu butuh 2 cm lengkoas keprek.
  11. Sediakan 2 Sereh keprek.
  12. Sediakan 4 Daun Salam.
  13. Sediakan 4 daun jeruk.
  14. Bunda butuh 3 kemiri sangrai.
  15. Sediakan Santan.
  16. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  17. Siapkan 1/2 gula Jawa.
  18. Sediakan Garam.
  19. Sediakan Sambal krecek.
  20. Siapkan Kerupuk kulit rendam Dan tiriskan.
  21. Sediakan Kacang tolo rendam Dan rebus hingga empuk.
  22. Siapkan Tempe potong Kotak.
  23. Sediakan 1 sdt Terasi bakar.
  24. Siapkan 2 kemiri sangrai.
  25. Sediakan 3 Cabe merah keriting kalau mau pedes tambah sendiri.
  26. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  27. Sediakan 4 siung bawang putih.
  28. Sediakan Sedikit kunyit untuk pewarna.
  29. Kamu butuh 4 Daun Salam.
  30. Anda butuh 2 daun jeruk.
  31. Siapkan Lengkuas geprek.
  32. Sediakan Santan.
  33. Sediakan Garam.
  34. Siapkan 2-3 sisir gula Jawa.
  35. Bunda butuh Lada.
  36. Siapkan Cabe rawit utuh.

Cara memasak Gudeg dan krecek

  1. Untuk gudeg haluskan bawang merah, putih, ketumbar, jahe,kemiri gula Jawa, lada kemudian tumis.
  2. Masukan Lengkuas, jahe Dan Sereh, daun Salam Dan daun jeruk hingga harus.
  3. Masukan santan dan tunggu mendidih, masukan telur Dan nangka masak Dan tambahkan kecap manis.
  4. Masak sambil dicicil Dan tambah garam, gula masak hingga asat Di api kecil.
  5. Untuk krecek, haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri, gula Jawa sedikit kunyit kemudian tumis.
  6. Masukan geprek am Laos Dan daun Salam Dan daun jeruk.
  7. Masukan santan hingga mendidih masukan Tempe, cabe keriting,, kacang tolo Dan krecek aduk sambil Di tambahi garam, lada Dan gula sambil Di cicipi, trrkahir cabe rawit sesuai selera.

Gudeg dan krecek - Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Obati dengan Masak Gudeg & Krecek. TIBA-TIBA kangen Yogyakarta dengan suasananya yang santai dan tradisional? Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Cara Membuat Gudeg Jogja Enak Dan Tidak eNeg Dalam penyajiannya, gudeg memiliki beberapa Dan kali ini saya akan berbagi resep gudeg Jogja kering agar tidak eNeg untuk kuah-nya bisa di.