Tumis Buncis Wortel Tahu Tempe Bunga Kol X Krecek - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa membuat Tumis Buncis Wortel Tahu Tempe Bunga Kol X Krecek memakai 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tumis Buncis Wortel Tahu Tempe Bunga Kol X Krecek
- Sediakan Bahan :.
- Sediakan 1 buah tahu kotak.
- Kamu butuh segenggam buncis.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Anda butuh 1 plastik kecil kulit sapi (beli ditukang sayur isinya 5 lbr).
- Kamu butuh secukupnya bunga kol (seadannya saja sesuai selera).
- Anda butuh 1 buah cabe besar warna merah.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 1/4 bawang bombai.
- Kamu butuh 15 biji cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 bks penyedap rasa (royko bisa skip ya).
- Sediakan secukupnya kecap.
Cara memasak Tumis Buncis Wortel Tahu Tempe Bunga Kol X Krecek
- Siapkan bahan2 yang diperlukan.
- Potong sayuran sesuai selera kemudian cuci dan kumpulkan jadi satu (potong juga kulit sapinya).
- Goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong2.
- Uleng bumbu hingga halus (bisa juga dirajang) kalau aku suka di uleg soalnya lebih terasa.
- Tumis bumbu hingga layu baunya harum dan warnanya kecoklatan lalu tambahkan kulit sapi dan cabe yang diiris2.
- Masukkan sayuran kedalam bumbu kemudian aduk sayuran hingga layu dan tercampur dengan bumbu.
- Jika sayuran sudah layu tambahkan tahu dan tempe.
- Tambahkan sedikit air, royko dan kecap manis kemudian tunggu hingga airnya sedikit berkurang (pertanda bumbunya sudah meresap).
- Tumis campur2 siap di hidangkan.
Tumis Buncis Wortel Tahu Tempe Bunga Kol X Krecek -