Oseng kikil (tumis kulit sapi) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Oseng kikil (tumis kulit sapi) Umumnya kikil dimasak menjadi oseng-oseng atau masakan dengan campuran cabai hijau. Haluskan bawang, kemiri, cabai kemudian tumis hingga harum. Kamu bisa memasak Oseng kikil (tumis kulit sapi) memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Oseng kikil (tumis kulit sapi)

  1. Siapkan 1/4 kulit sapi.
  2. Sediakan 4-5 cabe rawit merah.
  3. Siapkan 10 cabe keriting hijau.
  4. Sediakan 5 bawang merah.
  5. Kamu butuh 3-4 bawang putih.
  6. Siapkan 1/2 sdm garam.
  7. Siapkan 1 sdm gula merah.
  8. Sediakan 3-5 cm lengkuas.

Langkah-langkah membuat Oseng kikil (tumis kulit sapi)

  1. Rebus kulit sapi sebentar(1-2 menit) krna pas beli udh rebusan ya..lalu potong² dadu,ini foto bawangnya kepotong ya.
  2. Iris bawang dan cabe.
  3. Tumis bumbu hingga harum dan layu,lalu tambahkan lengkuas yg sudah digeprek.
  4. Masukkan kikil dan aduk smpai tercampur,lalu tutup sekitar 5 mnit.
  5. Klo mau ditambahkan air sedikitt aja ya krna biasanya kikil ini udh kaya yg mngeluarkan air gtu,,setelah it tambahkan garam dan gula,icip rasa..masak hingga sekiranya bumbu meresap🤗🤗 kdng biar cantik saya ksh sedikittt kecap manis🤭.

Oseng kikil (tumis kulit sapi) - Tuang secukupnya air (sesuai selera ) Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Kulit sapi masih bisa diolah menjadi masakan yang enak dengan di oseng. Cara praktis untuk membuat Oseng Kikil Rasa Mercon : Bersihkan terlebih dahulu kikil sapi dengan mencucinya Berikutnya tumis bumbu - bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan cabai merah, cabai hijau. Resep Oseng Kikil Sapi Yang Lezat Pedas Manis ini bisa anda coba sendiri di rumah jika masih menyimpan persediaan daging. video ini tentang resep Tumis kikil cabe hijau pedas, enak, dan lezat bahan-bahan yang digunakan : - kikil yang sudah direbus . Cara Memasak Oseng Kikil Mercon Kecap Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai dan tumis bumbu iris hingga harum.