Cecek(kulit sapi basah) bumbu kacang - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Cecek(kulit sapi basah) bumbu kacang Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih, bawang merah, dan. Resep sambal krecek kacang tolo kerupuk kulit pedas ini bisa dengan kuah kental maupun dengan kuah kering atau sedikit basah. Anda bisa memasak Cecek(kulit sapi basah) bumbu kacang memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Cecek(kulit sapi basah) bumbu kacang

  1. Siapkan 100 gr cecek basah.
  2. Anda butuh Segenggam tangan kacang tanah.
  3. Sediakan 1 siung besar bawang putih.
  4. Siapkan 7 buah cabe rawit.
  5. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  6. Sediakan 3 sdm minyak sayur.
  7. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan 1 sdt gula.
  9. Siapkan penyedap rasa (sesuai selera).
  10. Siapkan 250 ml air.

Cara buat Cecek(kulit sapi basah) bumbu kacang

  1. Potong cecek sesuai selera cuci bersih dan rendam air panas.
  2. Goreng kacang tanah,setelah agak kuning masukkan bawang putih dan cabe(agar tidak gosong bawang dan cabe dimasukkan agak belkangan) setlah agak kuning angkat dan haluskan selagi panas biar mudah diulek.
  3. Panaskan sdm minyak,tumis kacang tanah,cabe dan bawang yg sudah digaluskan.tumis hingga harum tambahkan air.
  4. Masukan bumbu garam,gula,penyedap rasa dan kecap.masukkan cecek tunggu hingga air agak surut.cek rasa angkat sajikan.

Cecek(kulit sapi basah) bumbu kacang - Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Ini dikarenakan krecek berbahan kulit kerbau lebih tebal dan tidak mudah hancur saat direbus lama. Tumis cecek\krecek kecap adalah tumis dengan bumbu bawang,lengkuas dan jahe kemudian ditambahan kecap sehingga beraroma harum dan nikmat. Kulit sapi mengandung lemak, protein dan mineral yang baik bagi tubuh. Manfaat kulit sapi selanjutnya untuk memperlambat osteoporosis (tulang keropos). Untuk beberapa orang yang tidak terlalu menyukai olahan kulit dari sapi yang basah, tentunya dapat.