Sayur Krecek Tahu - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sayur Krecek Tahu Kamu bisa membuat Sayur Krecek Tahu menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sayur Krecek Tahu

  1. Sediakan 1 bungkus krecek.
  2. Siapkan 5 biji tahu coklat.
  3. Sediakan 5 biji tahu putih.
  4. Sediakan 3 gelas santan.
  5. Sediakan Secukupnya gula jawa.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  9. Bunda butuh Secukupnya merica.
  10. Sediakan Secukupnya ketumbar.
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Siapkan 2 biji kemiri.
  13. Siapkan 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan Secukupnya jahe.
  15. Siapkan Secukupnya kencur.
  16. Kamu butuh 7 buah cabe keriting.
  17. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  18. Anda butuh Secukupnya penyedap rasa (opsional).
  19. Bunda butuh Bumbu pelengkap.
  20. Siapkan 2 lembar daun salam.
  21. Siapkan Secukupnya lengkuas geprek.

Langkah-langkah buat Sayur Krecek Tahu

  1. Krecek dicuci bersih. Kemudian tahu dipotong-potong sesuai selera..
  2. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum (Me : cabe direbus terlebih dahulu)..
  3. Masukan bumbu pelengkap. Aduk-aduk kemudian masukan santan dan gula jawa..
  4. Masukan krecek dan tahu. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap..
  5. Koreksi rasa..
  6. Selamat mencoba ❤️.

Sayur Krecek Tahu -