Sambal Tumpang Krecek Super Pedas - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sambal Tumpang Krecek Super Pedas Anda bisa memasak Sambal Tumpang Krecek Super Pedas memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sambal Tumpang Krecek Super Pedas

  1. Sediakan 1 papan tempe busuk(udah nginep bbrp hr di kulkas 😀).
  2. Sediakan 200 gr krecek (kulit sapi) potong dadu.
  3. Anda butuh potong dadu Tahu goreng.
  4. Anda butuh secukupnya Daun jeruk,daun salam.
  5. Sediakan 3 cm lengkuas digeprek.
  6. Sediakan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 15 buah cabe rawit.
  8. Siapkan 3 buah cabe merah.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 cm kencur.
  12. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  14. Sediakan 1 bks santan instan (65 ml).
  15. Bunda butuh 600 ml air.
  16. Sediakan 1 sdm gula merah.
  17. Bunda butuh Secukupnya minyak utk menumis.
  18. Siapkan Secukupnya garam dan Royco.

Langkah-langkah membuat Sambal Tumpang Krecek Super Pedas

  1. Rebus tempe bersama dgn cabe2an,kencur,bawang merah,bawang putih,kemiri smp matang.
  2. Setelah matang,haluskan tempe dan bumbu2 yg direbus bersama tadi,lalu tumis smp harum,masukkan lengkuas aduk smp rata,matikan api lalu sisihkan dulu.
  3. Campur santan,krecek,tahu goreng dan air sisa rebusan tempe lalu rebus sampai mendidih,lalu masukkan tempe yg sdh ditumis aduk rata,lalu masukkan daun jeruk dan salam aduk rata.
  4. Tambahkan gula merah,garam dan Royco biarkan smp kuah menyusut,tes rasa jika sdh cukup matikan api dan sambal tumpang siap disajikan dgn nasi hangat.

Sambal Tumpang Krecek Super Pedas -