Sei Sapi Rica-rica - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sei Sapi Rica-rica Kabarnya, se'i sapi ini tengah jadi kuliner yang digandrungi masyarakat Bandung. Selain menu Buntut Sapi Rica Rica, ada kudapan ringan Opera Cake yang disajikan sebagai hidangan penutup. Kamu bisa buat Sei Sapi Rica-rica memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sei Sapi Rica-rica

  1. Anda butuh 250 gram daging sapi asap.
  2. Siapkan 6 siung bawang merah.
  3. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1,5 cm jahe.
  5. Siapkan 1 cm kunyit.
  6. Bunda butuh 1 batang sereh.
  7. Sediakan 2 buah kemiri.
  8. Anda butuh 1 sdm kaldu sapi bubul.
  9. Kamu butuh secukupnya garam.
  10. Anda butuh secukupnya gula.
  11. Sediakan secukupnya merica bubuk.
  12. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan 5 buah cabai merah.
  14. Sediakan 3 buah cengek merah.

Cara memasak Sei Sapi Rica-rica

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabai merah, dan cengek.
  2. Panaskan minyak di wajan lalu tumis daging asap kurang lebih 1 menit tambahkan garam, gula, dan merica lalu angkat.
  3. Panaskan minyak lagi di wajan lalu tumis bumbu halus.
  4. Geprek batang sereh lalu masukkan ke wajan bersama bumbu halus dan tambahkan pula daum salam.
  5. Masukkan daging asap dan tambahkan garam sambil koreksi rasa.
  6. Jika sudah maka sei sudah jadi dan dapat dinikmati ^_^.

Sei Sapi Rica-rica - Restoran sei sapi di Jakarta ini menawarkan berbagai macam daging se'i yang enak-enak. Tak hanya bisa menemukan sei sapi, Daging Asap Asiknya lagi, kalian bisa menikmati daging se'i dengan beberapa macam sambal yang tersedia, seperti sambal matah, sambal rica yang level kepedasannya. Posts About Sapi Punkgang Rica - rica Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi. Sajian Rica-rica Daging Sapi sudah siap.