Se'i Sapi Mantab bukan Mantan - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Se'i Sapi Mantab bukan Mantan Bunda bisa membuat Se'i Sapi Mantab bukan Mantan memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Se'i Sapi Mantab bukan Mantan

  1. Anda butuh 1 kg daging sapi has dalam.
  2. Siapkan sejumput Garam.
  3. Sediakan sejumput Merica bubuk.
  4. Siapkan (bumbu tersebut utk proses marinasi dagingnya, kurleb 20menit).
  5. Kamu butuh Bahan sambal dabu-dabu.
  6. Siapkan 2 buah Tomat.
  7. Anda butuh 7 buah Cabai rawit.
  8. Kamu butuh 1 siung Bawang merah.
  9. Siapkan Air perasan jeruk nipis.
  10. Bunda butuh sejumput Gula.
  11. Kamu butuh sejumput Garam.
  12. Anda butuh secukupnya Minyak panas.

Cara membuat Se'i Sapi Mantab bukan Mantan

  1. Daging dibumbui garam dan merica, lalu dimarinasi selama 20 menit, dimasukkan ke kulkas lebih baik..
  2. Panggang/goreng daging tersebut menggunakan mentega sedikit, sampai matang dan berubah warna, kurleb 25menit. Namun kali dirasa kurang matang boleh jd 30menit. Hasilnya daging tersebut juicy..
  3. Utk sambalnya, iris tipis2 bawang merah,cabai dan tomat, lalu masukkan perasan jeruk nipis, tambahkan garam dan gula, lalu siram menggunakan minyak panas..
  4. Iris tipis2 dagingnya, lalu campurkan dengan sambel dabu2nya. Selamat menikmati.

Se'i Sapi Mantab bukan Mantan -