Sei Sapi Teriyaki - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa buat Sei Sapi Teriyaki memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sei Sapi Teriyaki
- Sediakan 2 genggam sei sapi (sudah matang).
- Kamu butuh 1/4 siung bawang bombay.
- Sediakan 1 sdm kecap.
- Sediakan 2 sdm margarine.
- Sediakan Larutan saus teriyaki.
- Sediakan 15 ml air.
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki.
Cara memasak Sei Sapi Teriyaki
- Iris bawang bombay memanjang. Tidak usah dicacah. Sei sapi boleh dipotong kecil-kecil boleh tidak. Kalau saya dipotong potong lagi biar agak banyak 😆.
- Lelehkan margarine. Tumis bawang bombay hingga harum..
- Masukkan sei sapi. Aduk sebentar. Kemudian masukkan larutan saus teriyaki. Tambahkan kecap agar warnannya lebih gelap. Aduk hingga merata. Sajikan selagi hangat..
- Selamat menikmati :).
Sei Sapi Teriyaki -