Tumis se'i daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Tumis se'i daging sapi Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Kamu bisa memasak Tumis se'i daging sapi menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tumis se'i daging sapi

  1. Siapkan 250 gram sei sapi (daging asap sapi).
  2. Siapkan 10 buah Cabe hijau (lebih oke lagi jika pake paprika).
  3. Kamu butuh 2 buah Cabe merah.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 4 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 buah tomat.
  7. Siapkan 1 buah bawang bombay (saya skip).
  8. Anda butuh I ikat Daun kemangi.
  9. Siapkan secukupnya Merica.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Sediakan 100 ml air.

Langkah-langkah memasak Tumis se'i daging sapi

  1. Iris sei dengan irisan tipis.
  2. Iris semua bumbu (bawang, cabe, tomat).
  3. Tumis bawang sampai layu dan harum, masukan cabe tomat dan sei. Beri air, aduk-aduk...tidak perlu terlalu lama dimasak...karena sei pada dasarnya sudah matang dan empuk, tambahkan garam, merica dan daun kemangi.
  4. Siap dihidangkan.

Tumis se'i daging sapi - Neck (punuk) Potongan daging sapi bagian ini diambil dari leher yang menyambung dengan bagian paha depan. Pada bagian tengahnya terdapat serat-serat kasar yang mengarah ke bagian bawah. Resep Olahan Daging Sapi: Tumis Saos Bawang. Rebus sari tomat tadi ditambah dengan lada, pala, Royco, tomat pasta, gula, dan seledri lalu didihkan menggunakan api kecil. untuk yg tidak suka cabe diganti merica ya gaees.dan bisa ditambahkan suwiran ayam atau daging biar lebih mantul girih yaa.masukan ayam atau dagingnya setelah telur dimasukkan. Daging se'i adalah daging (sapi atau babi) yang dibumbui dan diasap agar dapat disimpan lebih lama.