Tahu Bakso Sapi mix Ayam - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Anda bisa memasak Tahu Bakso Sapi mix Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu Bakso Sapi mix Ayam
- Sediakan 200 gram daging sapi.
- Siapkan 425 gram daging ayam.
- Bunda butuh 40 pcs Tahu pong saya jadi.
- Anda butuh 2 butir telur ayam.
- Kamu butuh 150 gram tepung sagu.
- Kamu butuh 100 gram es batu.
- Siapkan 6 buah bawang putih digoreng.
- Sediakan 1 , 5 sdm garam.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Sapi mix Ayam
- Hakuskan bawang putih goreng, sisihkan. Siapkan bahan bahan lain nya.
- Dengan food procesor masukan daging sapi dan daging ayam yang telah dipotong2 sebelumnya, tambahkan bumbu bawang, telur,garam, kaldu sapi hingga halus. Tuang kedalam baskom...
- Cara pengetesannya ambil sedikit kita didihkan air masak hingga mengambang test rasa bila sdh pas bisa kita isikan ke dalam tahu pong yang telah dibelah atasnya isi 1 sdm hingga penuh ratakan.
- Kukus kedalam kukusan +/- 30 - 40 menit, angin anginkan suhu ruang siap disimpan di kulkas ataupun stock lauk di frezzer...bisa digoreng dengan tepung bumbu ataupun polosan saja sydah nikmat dengan cabe rawit sedapp..
Tahu Bakso Sapi mix Ayam -