Tongseng Se'i Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Tongseng Se'i Sapi Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Kamu bisa membuat Tongseng Se'i Sapi memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Se'i Sapi

  1. Kamu butuh 200 gr sei sapi, potong kecil.
  2. Bunda butuh 6 lembar daun kol, cuci, potong.
  3. Siapkan 10 buah cabai rawit, potong kecil.
  4. Anda butuh 1,5 buah tomat, potong besar.
  5. Sediakan 1,5 bungkus santan kara kecil.
  6. Siapkan secukupnya Garam.
  7. Kamu butuh secukupnya Gula.
  8. Kamu butuh sesuai selera Kecap manis.
  9. Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 sdm lada butiran.
  13. Sediakan 1 buah kemiri.

Langkah-langkah buat Tongseng Se'i Sapi

  1. Siapkan sei, potong kecil.
  2. Siapkan bahan lain.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan daging sei, tambahkan air, masak hingga air mendidih dan sei lebih empuk.
  5. Masukkan kol, masak hingga layu masukkan garam, dan cabai rawit.
  6. Masukkan kecap manis, gula, dan santan lalu aduk rata sambil koreksi rasa.
  7. Terakhir masukkan tomat.
  8. Siap di sajikan!.

Tongseng Se'i Sapi - Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat.