Sei Sapi Lada Hitam - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sei Sapi Lada Hitam Anda bisa membuat Sei Sapi Lada Hitam memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sei Sapi Lada Hitam

  1. Sediakan 500 gr Sei Sapi.
  2. Anda butuh 5 buah cabe hijau besar, potong sesuai selera.
  3. Bunda butuh 5 buah cabe merah besar, potong sesuai selera.
  4. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  5. Sediakan sejumput garam.
  6. Sediakan 1 sdm lada hitam.

Cara membuat Sei Sapi Lada Hitam

  1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Sei sapi diiris tipis2, lalu cabe hijau dan cabe merah dipotong sesuai selera. Bawang bombay dipotong kotak2..
  2. Tumis bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau sampai harum..
  3. Masukan Sei Sapi lalu aduk2. Masukan lada hitam dan garam. Aduk rata. Jika dirasa terlalu kering, boleh ditambahkan sedikit air. Koreksi Rasa.
  4. 4. Matikan kompor dan sajikan bersama nasi hangat..

Sei Sapi Lada Hitam -