#5 Tumis Sei Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

#5 Tumis Sei Sapi Bunda bisa memasak #5 Tumis Sei Sapi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak #5 Tumis Sei Sapi

  1. Sediakan Bahan:.
  2. Anda butuh 25 gr sei sapi.
  3. Sediakan 1/4 siung bawang bombay.
  4. Siapkan 1/4 ruas irisan paprika.
  5. Bunda butuh 1/2 buah tomat.
  6. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  9. Sediakan secukupnya Kecap asin.
  10. Bunda butuh secukupnya Garam.
  11. Sediakan secukupnya Merica.
  12. Sediakan 2 sdm Minyak kelapa murni.
  13. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.

Langkah-langkah membuat #5 Tumis Sei Sapi

  1. Panaskan minyak kelapa (api kecil). Tumis irisan bawang bombay hingga harum..
  2. Tuang irisan tomat, paprika, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Aduk hingga tercampur rata..
  3. Masukkan irisan tipis daging sei sapi, lalu aduk agar bercampur dengan rempah. Beri garam, merica dan kecap asin secukupnya sesuai selera..
  4. Ketika sudah masak merata, angkat dan tiriskan. Taburi dengan bawang goreng..
  5. Hidangan siap disajikan selagi hangat.

#5 Tumis Sei Sapi -