Sei sapi kacang merah - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sei sapi kacang merah Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sei sapi di Seilera SE'I SAPI ini disajikan dengan ragam sambal khas. Bunda bisa membuat Sei sapi kacang merah memakai 12 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sei sapi kacang merah

  1. Sediakan 200 gr sei sapi (iris tipis).
  2. Bunda butuh 1 buah cabe merah besar.
  3. Sediakan 1 buah cabe ijo besar.
  4. Siapkan 2 buah cabe rawit.
  5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 4 siung bawang merah.
  8. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
  9. Sediakan garam.
  10. Bunda butuh lada bubuk.
  11. Kamu butuh 1 gelas air.
  12. Siapkan 150 gr kacang merah (sudah direbus hingga empuk).

Langkah-langkah memasak Sei sapi kacang merah

  1. Iris tipis sei sapi, sisihkan. Panaskan 2 sdm minyak sayur,masukkan irisan bumbu. Setelah layu, masukkan kacang merah. Aduk sebentar, masukkan irisan sei..
  2. Tambahkan kecap asin, lada bubuk, gula dan air. Aduk, dan biarkan masak selama 10 menit saja. Karena kalau terlalu lama malah alot..

Sei sapi kacang merah - Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya. Resep Masakan dan Cara Membuat Sayur/Sup Kacang Merah Daging Sapi yang Spesial dan Enak. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi.