Tumis sei buncis - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Tahu yang digunakan sebagai bahan utama serta buncis sebagai bahan pelengkap berpadu menjadi satu. Masakan praktis yang bisa Anda jadi ide bekal yaitu tumis buncis ayam. Bunda bisa membuat Tumis sei buncis menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tumis sei buncis
- Kamu butuh 100 gr buncis.
- Bunda butuh 100 gr sei sapi.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabai rawit.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan Secukupnya air.
- Anda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
Cara memasak Tumis sei buncis
- Potong-potong buncis. Iris tipis daging sei, kemudian tumbuk sebentar. Iris tipis duo bawang, cabai dan tomat..
- Panaskan minyak, tumis irisan duo bawang, cabai dan tomat, masukan juga daun jeruk. Setelah tumisan bumbu harum, masukan daging sei dan aduk rata..
- Tambahkan juga garam dan gula kemudian masukan air secukupnya..
- Setelah air mendidih, masukan buncis, aduk rata..
- Koreksi rasa dan tunggu sampai buncis matang dan air menyusut..
- Kemudian matikan kompor, siap dihidangkan..
Tumis sei buncis - Tumis kangkung dengan terasi dan ebi kering yang sedap. Buncis muda atau baby buncis dengan tekstur empuk dan renyah ini sangat cocok untuk diolah Ditambah dengan daging giling dan bumbu ala oriental, tumis baby buncis akan jadi sajian sedap. Tumis Buncis Telur # sayur buncis yang di tumis dengan telur membuat rasa makanan menjadi enak - Picture of Sanur Restaurant, Batam Center. Sayuran tumis buncis tak lagi sederhana lagi berkat kehadiran tahu dan tempe. Sajikan untuk menu sayur sekaligus lauk pendamping.