Cumi sei asap - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Siamo molto stanchi dopo il lavoro. I soldi sono nel mio portafoglio. Anda bisa buat Cumi sei asap memakai 11 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Cumi sei asap
- Bunda butuh 200 gr cumi (iris).
- Sediakan 2 buah daging sei sapi (iris tipis).
- Sediakan secukupnya sawi putih (potong).
- Siapkan 1/2 buah wortel (potong kotak).
- Kamu butuh 1/4 buah b.bombay (iris).
- Siapkan 2 siung b. putih.
- Sediakan 2 siung b. merah.
- Sediakan gula.
- Kamu butuh garam (opsional,krn sei sdh asin).
- Sediakan merica bubuk.
- Siapkan air utk menumis.
Langkah-langkah membuat Cumi sei asap
- Panaskan 2 sdm minyak sayur. Tumis aneka bawang hingga harum. Masukkan wortel, beri sedikit air..
- Setelah mendidih,masukkan sei. Beri gula garam merica. Masukkan cumi lalu sawi. Aduk sebentar, tes kematangan cumi. Setelah cumi empuk, matikan kompor. Note: memasak cumi sebaiknya cukup sebentar saja krn kalau terlalu lama malah alot..
Cumi sei asap - Tak heran jika sajian berbahan dasar cumi disukai banyak orang. Cumi yang dipadukan dengan bumbu khas … Yuk cobain salah satu kuliner asli Indonesia, yaitu SEI BABI (DAGING ASAP KHAS KUPANG NTT). Buat yang belum tau apa sih Se'i : Se'i dimasak dengan cara yang unik, sehingga menghasilkan. Cumi-cumi adalah kelompok hewan cephalopoda besar atau jenis moluska yang hidup di laut. Nama itu ''Cephalopoda'' dalam bahasa Yunani berarti "kaki kepala", hal ini karena kakinya yang terpisah menjadi sejumlah tangan yang melingkari kepala.