Semur Daging Sapi (Kecap Bango) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Semur Daging Sapi (Kecap Bango) Anda bisa memasak Semur Daging Sapi (Kecap Bango) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Semur Daging Sapi (Kecap Bango)

  1. Siapkan 1 kg daging sapi yang sudah di potong potong.
  2. Bunda butuh secukupnya Kecap bango ().
  3. Siapkan Sedikit Merica.
  4. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  5. Bunda butuh secukupnya Kemiri.
  6. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  7. Kamu butuh 6 siung Bawang putih.
  8. Siapkan 1 batang Sereh ().
  9. Sediakan 1 ruas Jahe ().
  10. Anda butuh 1 ruas Lengkuas ().
  11. Bunda butuh 2 lembar Daun salam.

Cara memasak Semur Daging Sapi (Kecap Bango)

  1. Haluskan bumbu (boleh di ulek atau di blender).
  2. Panaskan minyak.
  3. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan (sampai harum dan kering).
  4. Beri garam, sasa, merica, dan gula pasir.
  5. Masukkan daging sapi yang sudah di potong potong.
  6. Tambahkan kecap bango sesuai selera.
  7. Aduk rata hingga meresap.
  8. Semur daging rendang siap di sajikan.

Semur Daging Sapi (Kecap Bango) -