Semur ati sapi spesial buat yg tensinya rendah 😋 - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg di haluskan sampai harum, kemudian masukan ati ayam yang sudah direbus.
Kamu bisa memasak Semur ati sapi spesial buat yg tensinya rendah 😋 memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Semur ati sapi spesial buat yg tensinya rendah 😋
- Anda butuh 1/2 kg Ati sapi yg sdh direbus (pas merebus ditambah daun salam).
- Siapkan 1 sachet santan kara (boleh digenti fiber creme, 7-9sdm).
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis bango.
- Bunda butuh Secukupnya gula, garam, ladaku, kaldu jamur.
- Sediakan Air secukupnya, utk kuah.
- Anda butuh Minyak goreng secukupnya, utk menumis.
- Sediakan 🐄 Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 butir kemiri yg sdh disangrai (gak disangrai jg gpp).
Cara buat Semur ati sapi spesial buat yg tensinya rendah 😋
- Potong kotak ati sapi/ potong sesukamu dgn ukuran yg manusiawi (tidak terlalu besar/pun kecil), sisihkan.. Ini ati sapinya sdh direbus dulu ya, cara merebusnya spt biasa sj, cm ditambah daun salam 2-3 lembar, direbus smp matang saja.. Cara tau matengnya itu, ditusuk dalemnya/ dipencet tengah atinya masih berdarah apa tidak.. Klo sdh tidak berdarah berati sdh matang, buang airnya.. Sisihkan atinya).
- Tumis smp wangi bumbu halus pake api sedeng, tambahkan potongan ati sapi, aduuuk.. Lalu tambahkan jg air agak banyak (1 gelas minum ukuran standar), santan, secukupnya gula, garam, ladaku, kaldu jamur & kecap bango (penggunaan kecap jgn terlalu banyak, krn nnt atinya item sendiri ges).. Aduk terus biar santan gak pecah, ini dimasak smp airnya menyusut & bumbu meresap kedalam ati.. Icip utk koreksi rasa, klo ada yg kurang tinggal ditambahin aja...
- Jika sdh matang, matikan kompor & siap disajikan.. Ini boleh ditambahkan toping bawang goreng/pun kentang mustopa cem punyaku.. Konon menu ini cuco buat busui/ yg tensinya rendah,, karna kaya akan vit. b12.. Btw, selamat mencuba 😘.
Semur ati sapi spesial buat yg tensinya rendah 😋 - Menyajikan semur ayam pada saat Lebaran akan membuat momen Lebaran terasa lebih spesial. Semur adalah masakan khas nusantara yang sudah ada sejak lama dan merupakan perpaduan masakan dari beberapa bangsa yang pernah berdagang ke Indonesia dengan masakan penduduk asli. Cara Membuat Semur Daging Sapi Spesial: Rebuslah daging sapi sampai matang dan lunak. Resep Semur Daging Betawi beserta Tips Dan Cara Membuatnya. Tidak hanya terkenal dengan Kali ini, kita akan mencoba cara membuat Masakan Semur Daging Betawi yang rasanya sangat lezat Selain rasanya enak, salah satu variasi Resep Daging Sapi ini juga mempunya citarasa yang khas.