Semur daging sapi ala Vienta - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Bunda bisa membuat Semur daging sapi ala Vienta memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Semur daging sapi ala Vienta
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Sediakan kecap manis Bango.
- Sediakan 500 ML air.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Bunda butuh 5 bawang putih.
- Bunda butuh 2 butir Kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Sediakan Sejumput jinten.
- Sediakan 3 cengkeh.
- Bunda butuh 1 butir pala.
- Siapkan 2 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Bunda butuh secukupnya Gula.
- Sediakan Daun salam dan sereh.
- Kamu butuh 10 cabe merah.
Langkah-langkah buat Semur daging sapi ala Vienta
- Siapkan semua bahan lalu cuci bersih, haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih,cabai merah, ketumbar,kemiri,jinten,pala,cengkeh).
- Siapkan Vienta smart cooker set untuk memasak beef atur waktu 15menit, beri minyak lalu tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, sereh dan kayu manis masak hingga harum, masukan daging hingga mulai berubah warna setelah itu tambahkan air,kecap manis dan bumbu perasa (garam,gula dan kaldu jamur).
- Setelah itu tutup smart cooker dan biarkan hingga matang, setelah matang jangan lupa lepaskan uapnya terlebih dahulu baru dibuka ya, kalo ingin lebih sedikit air bisa dikurangi ya.
Semur daging sapi ala Vienta - Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Seperti yang diketahui, daging sapi dapat diolah menjadi berbagai macam masakan. Selamat Pagi Indonesia kali ini bersama Sisca Soewitomo akan menyajikan semur daging sapi yang bisa langsung dipraktikkan di rumah. Penjelasan lengkap seputar Resep Semur Daging yang Enak, Empuk, Simple, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Restoran, Rumahan Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.