Semur Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Semur Daging Sapi Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Kamu bisa membuat Semur Daging Sapi memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Semur Daging Sapi

  1. Bunda butuh 1 kg Daging sapi.
  2. Siapkan 2 buah kentang.
  3. Siapkan Bumbu Halus.
  4. Sediakan Bawang merah.
  5. Siapkan Bawang putih.
  6. Anda butuh Lada.
  7. Kamu butuh Kemiri.
  8. Siapkan Ketumbar.
  9. Siapkan Jinten.
  10. Sediakan Bumbu pelengkap.
  11. Anda butuh Lengkuas.
  12. Siapkan Jahe.
  13. Siapkan Daun salam.
  14. Kamu butuh Sereh.
  15. Siapkan Kayu manis.
  16. Sediakan Cengkeh.
  17. Sediakan Kecap Bango uk. sedang.
  18. Siapkan Garam.
  19. Kamu butuh Royco rasa daging.
  20. Sediakan 1 sdm Minyak goreng.
  21. Siapkan Bawang merah dan bawang putih diiris kasar.

Cara membuat Semur Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging kemudian direbus sampai empuk (klo saya rebus pakai presto). Untuk kentang setelah dicuci bersih dan dipotong2, digoreng sebentar agar ada kulitnya saja.
  2. Setelah daging empuk tiriskan.
  3. Pindahkan ke panci lain, masukan daging, kentang yg sudah digoreng, semua bumbu halus dan bumbu pelengkap. Beri air kaldu secukupnya.
  4. Rebus sampai bumbu meresap, jgn lupa tes rasa.

Semur Daging Sapi - Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.