Semur kecap kambing super pedas - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Semur daging bisa dimasak pedas, pedas manis, ataupun gurih manis. Bahan dagingnya pun bisa dipilih sesuai selera, bisa daging sapi, kambing, ayam, bahkan kerbau. Bunda bisa membuat Semur kecap kambing super pedas menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Semur kecap kambing super pedas
- Anda butuh 300 gr daging kambing.
- Siapkan bumbu kasar.
- Sediakan 1 buah bawang bombai.
- Sediakan 4 bamer.
- Siapkan 4 baput.
- Kamu butuh 10 buah cabe setan utuh.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Sediakan 10 cabe merah.
- Kamu butuh 10 cabe setan utuh.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 bks masako sapi/ayam.
- Sediakan 1 sdt teh micin.
- Siapkan 1 bks kecap bango harga 2000an.
Langkah-langkah membuat Semur kecap kambing super pedas
- Rebus daging kambing sampe matang, supaya lembut perebusan dikasih 5 lembar daun nangka / sendok garpu jika sidah matang tiriskan, lalu iris smua bumbu kasar, tumis bumbu kasar hingga wangi.
- Lalu masukan daging, masukan kecap, dan smua penyedap, aduk2 hingga rata, beri 2 gelas air, aduk2 sampe matang dan bumbu meresap, jika sudah meresap dan air menyusut icip2 sesuai selera, jika sudah pas, tiriskan.
Semur kecap kambing super pedas - Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya diadakan pembelian hewan kurban baik itu. Cara membuat semur ayam kecap pedas cara sederhana dan mudah dipraktekkan sendiri di rumah. Rasa yang pedas membuat semur ayam kecap ini rasanya sangat enak terlebih lagi jika ayamnya diempukkan terlebih dahulu. Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing.