Semur Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Semur Daging Sapi Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Semur Daging Sapi

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Anda butuh 750 ml air.
  3. Bunda butuh Bumbu halus.
  4. Sediakan 5 butir bawang merah.
  5. Siapkan 2 butir bawang putih.
  6. Kamu butuh 4 butir kemiri.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 1/2 sdt lada.
  9. Bunda butuh 1 ruas jari lengkuas.
  10. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  11. Siapkan Pelengkap.
  12. Sediakan 1 batang serai.
  13. Kamu butuh 3 daun jeruk.
  14. Sediakan 2 lembar daun salam.
  15. Sediakan 7 sdm kecap manis (saya pakai Bango).
  16. Sediakan Gula merah.
  17. Siapkan Garam.
  18. Sediakan Kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Semur Daging Sapi

  1. Cuci dan potong daging sapi.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, daun jeruk, daun salam dan serai kedalam daging beri minyak. Aduk hingga rata. Biarkan selama 15 menit..
  4. Masak dengan api sedang. Beri air..
  5. Masak hingga daging matang dan empuk..

Semur Daging Sapi - Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.