Semur Daging Sapi Resep Nenek - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Semur Daging Sapi Resep Nenek Masakan ini bercitarasa tinggi hasil campuran beraneka macam rempah khas nenek moyang leluhur. SEMUR DAGING SAPI Daging sapi khas Cabe merah Bawang merah Bawang putih Jahe, kunyit, lengkuas Daun Salam, Sereh Buah Pala Ladah Kemiri Kedaung Terasi Asem. Kamu bisa buat Semur Daging Sapi Resep Nenek menggunakan 20 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Semur Daging Sapi Resep Nenek

  1. Siapkan 2 kg Daging Sapi potong kotak 5cm.
  2. Siapkan Bumbu ulek :.
  3. Kamu butuh 8 butir kemiri.
  4. Bunda butuh 4 ruas jahe.
  5. Bunda butuh 1 ruas kencur.
  6. Sediakan 200 gr bawang merah.
  7. Sediakan 100 gr bawang putih.
  8. Siapkan 2 sdm Lada Putih.
  9. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  10. Sediakan Bumbu Tumis :.
  11. Sediakan 5 lembar Daun Salam.
  12. Siapkan 3 ruas Lengkuas.
  13. Sediakan Secukupnya Kapulaga.
  14. Kamu butuh secukupnya Jinten.
  15. Sediakan 3 sdm Cengkeh.
  16. Siapkan 3 batang Kayu Manis.
  17. Anda butuh 500 ml Kecap Manis Bango.
  18. Sediakan Secukupnya Garam.
  19. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
  20. Bunda butuh Secukupnya Penyedap Vetsin.

Cara membuat Semur Daging Sapi Resep Nenek

  1. Haluskan semua kelompok Bumbu Ulek, Tumis hingga Wangi dan Masukan Bumbu Lainnya..
  2. Masukan Daging Segar yang sufah dipotong, Masukan Kecap Dan Godok hingga Empuk Menggunakan Presto, Campurkan Garam Lada Gula sesuai selera. Siap disajikan sbg pelengkap Sayur Ketupat.

Semur Daging Sapi Resep Nenek - Lebih baik didiamkan beberapa jam atau direbus dulu sebelum diolah. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Bahan dagingnya pun bisa dipilih sesuai selera, bisa daging sapi, kambing, ayam, bahkan kerbau. Inilah beberapa resep semur daging yang bisa Anda praktikkan. Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat.