Semur Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Semur Daging Sapi Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Kamu bisa memasak Semur Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Semur Daging Sapi

  1. Anda butuh Bumbu halus.
  2. Bunda butuh 5 bawang merah.
  3. Siapkan 3 bawang putih.
  4. Sediakan 5 cabe rawit.
  5. Siapkan 5 cabe keriting.
  6. Siapkan 2 cabe besar.
  7. Siapkan 3 kemuri yang disangrai.
  8. Anda butuh 1 sachet Ketumbar merk desaku.
  9. Sediakan 1/2 pala.
  10. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  11. Sediakan 1/2 tomat.
  12. Anda butuh Penyedap.
  13. Anda butuh 1 sachet kecap bango (3sdm kecap).
  14. Bunda butuh 1 sdm garam.
  15. Siapkan 1 sachet ladaku bubuk.
  16. Siapkan Daun salam.
  17. Siapkan Daun jeruk.
  18. Siapkan Sereh.
  19. Sediakan Gula jawa (gula merah 1sdm).
  20. Kamu butuh 1 batang kayu manis (optional).
  21. Anda butuh 1/2 daging sapi.

Cara membuat Semur Daging Sapi

  1. Blender semua bumbu. Lalu di tumis dengan minyak. Masukkan daun salam, sereh,dan daun jeruk.
  2. Potong daging sapi. Lalu masukkan kedalam tumisan. Aduk hingga rata lalu tambahkan kecap. Jika sudah menyusut tambahkan 500ml air dan tambahkan garam serta ladaku.
  3. Gunakan api kecil sampai kuah menyusut dan daging empuk.

Semur Daging Sapi - Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.