Semur daging sapi sederhana - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Semur daging sapi sederhana Sajikan semua daging dengan taburan bawang. Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Kamu bisa buat Semur daging sapi sederhana memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Semur daging sapi sederhana

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi tanpa lemak.
  2. Siapkan 10 siung bawang merah.
  3. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 2 cm jahe.
  5. Sediakan 2 cm kunyit.
  6. Anda butuh 2 cm lengkuas / laos.
  7. Sediakan 1 batang sereh.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 2 cm kayu manis.
  10. Sediakan 1 butir kemiri.
  11. Sediakan Secukupnya kecap manis (saya pakai kecap bango).
  12. Sediakan Secukupnya gula.
  13. Sediakan Secukupnya garam.
  14. Anda butuh Secukupnya merica/lada (saya pakai ladaku).
  15. Siapkan Secukupnya air.
  16. Sediakan Sedikit bawang goreng.

Cara memasak Semur daging sapi sederhana

  1. Cuci bersih daging di bawah air mengalir lalu potong tipis dan sedang lalu rebus dengan air selama 30 menit (supaya empuk).
  2. Sambil menunggu daging di rebus kita siapkan bumbu. Haluskan (blender/uleg) bumbu basah bawang merah, bawang putih, laos, jahe, kunyit dan kemiri.
  3. Lalu setelah daging empuk siapkan 2 sdm minyak goreng dan kuali wajan. Tumis bumbu basah halus tadi sampai harum, masukan sereh(geprek), daun salam, dan kayu manis.
  4. Tiriskan daging yang sudah di rebus tadi, lalu masukan kedalam tumisan bumbu basah sampai bumbu meresap.
  5. Tambahkan secukupnya air, garam, gula, merica, kecap bango. koreksi rasa dan tunggu sampai matang.
  6. Setelah matang siap di hidangkan, jangan lupa taburkan bawang goreng di atasnyaa yaa bun, selamat mencoba 😊.

Semur daging sapi sederhana - Resep semur daging enak dan sederhana. Tentnya mesti dengan bumbu semur daging yang komplit. Sebagaimana diketahui bahwa masakan dengan bahan utama daging sapi ini mengutamakan cita rasa gurih dan manis. Karena menggunakan kecap manis dalam bumbunya. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi.