Semur daging sapi plus acar timun - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Semur daging sapi plus acar timun Mau membuat makanan lebih spesial dengan daging sapi? RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Bunda bisa memasak Semur daging sapi plus acar timun memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Semur daging sapi plus acar timun

  1. Sediakan 1 kg daging sapi has dalam potong tipis.
  2. Sediakan 10 bawang merah haluskan dan 2 bombai potong2.
  3. Anda butuh 7 bawang putih haluskan.
  4. Siapkan 8 buah kemiri haluskan.
  5. Anda butuh 1 saset ladaku.
  6. Kamu butuh 2 ruas jahe geprek.
  7. Bunda butuh 1 ruas kunyit haluskan.
  8. Siapkan 3 cabe setan haluskan.
  9. Sediakan 5 cabe kriting dipotong serong.
  10. Sediakan 1 buah kayu manis.
  11. Sediakan 5 buah cengkeh.
  12. Siapkan Sedikit pala haluskan.
  13. Bunda butuh 2 sendok makan Garam.
  14. Sediakan secukupnya Kecap bango.
  15. Kamu butuh Bahan untuk acar.
  16. Sediakan 1 buah Timun buang isinya dan kulit.
  17. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  18. Siapkan 1 sendok makan cuka.
  19. Sediakan 1 sendok makan gula pasir.
  20. Sediakan 3 buah bawang merah iris.
  21. Bunda butuh Cabe rawit (skip).
  22. Sediakan Nanas potong2 (skip krn ga punya).

Cara buat Semur daging sapi plus acar timun

  1. Haluskan bumbu dan tumis.
  2. Masukan bawang bombai dan cabe.
  3. Jika sudah harum masukan daging. Aduk2 hingga keluar airnya kasih kecap dan diamkan dg api kecil selama 25 menit dan tamban kecup. Jgn sampai gosong ya.
  4. Siapkan panci presto masukkan daging dan kuahnya tambahkan air secukupnya. Masak di presto hingga matang dan air jd asat (nyemek) 30 menit.
  5. Sembari menunggu daging matang masak acarnya.
  6. Potong2 timun, nanas, bawang merah. Beri gula dan cuka serta perasan jeruk. Icip hingga asamnya pas.
  7. Daging yg sudah matang disajikan dengan acar (rasa daging yg manis ditambah dengan acar yg segar adalah perpaduan yg pas dan tidak membuat jd enek).
  8. Selamat mencoba. Resep nasi kebulinya next time ya.

Semur daging sapi plus acar timun - Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan. Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat. Cara membuat atau memasak acar wortel dan timun ini cukup praktis, anda tidak akan merasa kesulitan ketika di dapur. Hampir semua orang menyukai berbagai olahan daging sapi. Bahkan, banyak yang rela membayar mahal untuk olahan daging sapi yang lumer dan juicy di mulut.