Semur Daging Sapi No Santan No Chilli - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Semur Daging Sapi No Santan No Chilli Anda bisa memasak Semur Daging Sapi No Santan No Chilli menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Semur Daging Sapi No Santan No Chilli

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Sediakan bumbu halus.
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 2 siung bawah putih.
  5. Sediakan sesuai selera lada.
  6. Sediakan 1 sdt jinten bubuk (bisa skip).
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 2 buah kemiri.
  9. Sediakan 1 ruas jahe.
  10. Sediakan bumbu lainnya.
  11. Siapkan 1 lembar daun salam.
  12. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan pala (bisa skip).
  14. Kamu butuh 1 sct kecap manis bango uk. kecil.
  15. Sediakan gula merah.
  16. Siapkan garam.
  17. Bunda butuh 1 sdm minyak.
  18. Siapkan bawang bombay (bisa skip).

Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi No Santan No Chilli

  1. Rebus daging, buang air rebusan pertama yg ada buihnya. lalu rebus kembali.
  2. Blender semua bumbu yang dihaluskan lalu campurkan bumbu dengan rebusan daging.
  3. Campurkan bahan lainnya ke dalam rebusan daging. tunggu hingga air menyusut.
  4. Tambahkan bawang bombay.
  5. Siap dihidangkan.

Semur Daging Sapi No Santan No Chilli -