Semur daging sapi pedas - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Kamu bisa buat Semur daging sapi pedas menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Semur daging sapi pedas
- Anda butuh 1 kg daging sapi.
- Siapkan 5 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 batang Daun sereh.
- Sediakan 3 bungkus kecap bango uk. Sedang.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Kamu butuh Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkoas.
- Sediakan Bumbu ulek:.
- Siapkan Lada dan garam.
Langkah-langkah buat Semur daging sapi pedas
- Masukan bumbu Iris ke dalam wajan lalu tuangkan minyak goreng, remas remas bumbu dan minyak sampai merata.
- Masukan daging ke dalam wajan bumbu iris, remas remas kembali sampai merata,lalu masukan kecap remas kembali sampai merata, masukan Lada dan garam yg sudah diulek, lalu remas kembali sampai bumbu merata, diamkan selama 10 menit.
- Setelah didiamkan, wajan yg berisi daging tadi masak diatas kompor dengan api sedang, diamkan sampai Air dari daging menyusut..
- Setelah air daging menyusut, tambahkan air panas kurleb 4 gelas. Kemudian masukandaun salam dan sereh, tambahkan sedikit gula dan penyedap rasa.
- Masak daging sampai daging empuk.
- Kalau daging masih keras, bisa tambahkan air lagi.
- Setelah daging empuk, matikan api dan siap untuk disajikan.
Semur daging sapi pedas - Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya loh sob mulai dari semur daging betawi sampe semur daging sapi pedas spesial. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya waktu Idul Adha. Nah, dengan jatah daging sapi yang diterima, dari pada bingung mau dimasak apa.